面条发红的主要因素有哪些?
在我们生活中面条变红的原因是有很多种的,就比如:面条生产公司如果制作将面粉的原料麦子含有加拿大硬红麦,那么等到磨碎后在加工的时候会发生某种化学反应就能促使面条变红;正在制作过程中如果没有确保湿度以及温度,或者是某种器具造成的影响,就会发生褐变现象,不过这种面条吃到人体中是不会造成任何不良影响的;还有就是你放置的时间太久了,就会变红了。 面粉合成面团过一段时间会发酵
2023-05-05